更新於2021年2月23日
繼續閱讀 “古風詩集"2010-2022 智語集
更新於2022年2月28日
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更新於2020年10月13日
繼續閱讀 “新詩集"【土語人文聽歌學】巴格達 Bağdat
這首歌,是我第一首學會的土耳其語歌曲,旋律較令人印象深刻。這首歌一再地被翻唱過好幾個版本,畢竟不管哪個民族,帶有故事性的經典情歌總是歷久不衰。這首歌叫【巴格達 Bağdat】。
這首歌算是女孩唱給當兵男友的情歌,以訴說思念之情,就讓我們來邊聽音樂,邊欣賞歌詞吧!
繼續閱讀 “【土語人文聽歌學】巴格達 Bağdat"【土耳其】〈易思肯得旋轉烤肉 İskender Kebap〉
土耳其著名的旋轉烤肉 kebap 其實有很多種形式,各地發展出的旋轉烤肉也都有各自獨特的風格。
繼續閱讀 “【土耳其】〈易思肯得旋轉烤肉 İskender Kebap〉"【土耳其】〈埃米爾蘇丹清真寺〉
埃米爾蘇丹清真寺(Emir Sultan Camii)是布爾薩除了大清真寺(Ulu Camii)以外最知名的清真寺之一,主要是以伊斯蘭聖哲埃米爾蘇丹(Emir Sultan)所命名的。
繼續閱讀 “【土耳其】〈埃米爾蘇丹清真寺〉"【土耳其】〈齋戒月才有的宮廷甜點─玫瑰果仁派〉
今天要來介紹一款特別的甜點,是在齋戒月裡才會出現的──玫瑰果仁派(Güllaç 音:榖辣曲)。
繼續閱讀 “【土耳其】〈齋戒月才有的宮廷甜點─玫瑰果仁派〉"【土耳其】 〈 齋戒月「首航」〉
這天是伊斯蘭教在2016年的重要日子──齋戒月(Ramaḍān)的起始日,據《可蘭經》記載,回曆的第九個月是真主阿拉降《可蘭經》給先知穆罕默德的月份,關於齋戒月的來由我就不多做介紹了,因為網路上都有,也有很多人介紹。
土耳其真的很大,是台灣的22倍大,光是台北與桃園就有些微文化上的差異,與南部更是有明顯的不同,更何況土耳其!
在這裡旅居,其實也想發掘更多深層的內幕,探尋更多不同的面貌。由於我正好住在布爾薩(Bursa)著名的埃米爾蘇丹(Emir Sultan)區域,就盡可能地介紹這裡的狀況嘍!
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